Super Gott

lovade ju vissa av er å bjussa på några goda mattips..

jag tänkte därför visa er 4 av mina förtillfället största favvisar när det gäller mat...

dessa rätter är dessutom "godkända av dieten LCHF, om man bortser från frukterna"

ungsbakade kasslerskivor med annanas

väldigt enkelt att tilllaga.

Skär skivor som är ca: 0,5 cm tjocka, bred på lite krossade tomater eller passerade tomater, lägg 1 skiva annanas per kassler skiva och strö över lite riven ost.

(jag använde även pizzakrydda på toppen)

in i ugnen i ca: 40 min på 175 grader, servera med valfri sallad

Chilicon carne

denna rätt är något på gränsen va det gäller nyttighet eftersom bönerna anses vara onyttiga enligt LCHF dieten men å andra sidan anses vara nyttiga i andra dieter, kör efter tycke och smak.

brynköttfärs, tillsätt 1 burk heinz vita böner i tomatsås, samt krossade tomater efter tycke.

låt "koka ihop" på svag värme, klart att servera, och godast enligt mig är ihop med tomater, annanas och majs.

Hummer soppa med inslag av räkor och tonfisk

en kvällsfavorit hemma hos oss.

till denna rätten fuskar vi en del genom att använda knorrs färdiga hummer och räksoppa, denna kryddar vi sedan upp en del med hjälp av citron, räkor, dill och tonfisk.
tonfisken och räkorna gör soppan väldigt matig, och därför passar den toppen som egen måltid, den som ändå vill tillsätta en grön "sidesallad" gör det.

Lyx Omelett med bacon

helt klart favoriten bland favoriterna.

våran "lyx" omelett består av 4 ägg, en skvätt mjölk som vi vispat ihop, ne ri stenkpannan på med riven ost, och följande kryddor; salt, aromat, grönsakskrydda och en stänk citron

(kryddningen är givetvis valfri, men denna kombon är väldigt god)

stek på låg värme och vänd omeletten efter ett tag som en pannkaka.

när omeletten är klar stek lite bacon och servera till ihop med en enkel sallad

(tomat till omelett är verkligen att rekomendera)

så detta var några tips av mig, fler kommer säkert när man komme rin i de ordentligt.

finns några fler favvisar osm ännu inte blivit fotade, men de kna ju bli en part2, där ni har spenatsoppa, tacosallad, lax med stektägg m.m att se fram emot.

nu kallar sängen här hemma hos oss, SWEET DREAMS!!!!